世界那么大，我想去旅游: 十八丁渔村深度之旅 Day 2

一早起身，第一件事当然是医肚子咯！

这一次，我们决定要光顾在网上有其一定口碑的明阁点心楼。

诚如我所说的从酒店只需步行不到一分钟我们就来到了点心街，

又再一次忍不住想说：“这酒店的地点太棒了！”

哇噻，第一次吃点心看着满桌子摆着各式各样的点心，真过瘾！

借用Sam的照片及丽冬所讲的一句话：“狂风扫落叶，满座点心被十二头饿狼一扫而空”

这一顿点心我们花了RM181（比预期中便宜）价钱算合理公道吧！不贵也不便宜，

最重要是大伙的满意指数还蛮高耶！

接着，我们就展开第二天的行程，开车北上十八丁咯！第一站我们选择参观炭窑。

出发前几天，联络了MR Chuah（泉成炭窑工厂掌门人），

就在一切谈妥后，突然被告知每位参观者必须付费RM5，

根据网上资料，要是我们不要求讲解人，不就不用付费吗？

然，想深一层，一人RM5 也不是很多，再说有讲解人，

大伙会更加明白其操作过程吧！

所以与他的预约就这样达成了！

临到目的地的前半个小时，MR Chuah突然来电问我身在何处。

挂电前，他竟祝我“身体健康”，当时的我就觉得有点莫名其妙，用词似乎不当叻！
（后来才知道是有原因的，谜底稍后揭晓）

Aha！到了泉成炭窑工厂咯，

接待我们的是阿顺（Mr Chuah 的员工）

大伙全神贯注地聆听。。。。

此君向我们解说了火炭和炭窑的原由。。。
据他所说的：-
火炭是由红树制作的，
因为红树的品质比较好，
当然树胶木也可以做成火炭，
可是制作出来的火炭一下子就会被烧光。

火炭是用薰法制造成的一种燃料，
因为红树生长靠近海边，80%是咸水，
因此要用薰法慢慢地把其水分逼出来，
整个过程大概是一个月。

制作炭窑是由日本人殖民马拉西亚时流传下来的技术，
当时的日本人所制造的炭窑没今儿那么大。
在那个时期，这个地方还被日本人称为“三井”而不是十八丁呢！

制作一个炭窑需要一个月的时间和应用26千块红砖，
把这些砖块砌成犹如爱斯基摩人的冰屋般的形状（igloo)，
原因是为了让温度在里面循环。

制作好的炭窑可置放大约1500支的红树（重量50千kg左右)，
在薰着红树之余，“火”扮演着很重要的角色，
‘它”不能中断，不然让风有机可乘进入炭窑后就会着火烧掉火炭。因此，每两个小时就必须加火。

阿顺也说，红树要用大火（85度）薰约10天至12天，
之后就要转用小火薰至14天，如继续采用大火，热气就会导致温度上升至190度，届时就会烧到上面的火炭。

那如何测试温85度呢？这就得靠经验了。。。
两个字，“闻”和“摸”，像阿顺这么有经验的师父，闻一闻味道和摸一摸热度就大概知晓了。
那又如何把温度慢慢降下去呢？
答案是当热度差不多是85度时，就得马上用砖块把洞口砌成小一点，那就会转变成小火了！

红树需要削皮后才能拿去薰, 以上的工人每削一支红树将会得到20仙的酬劳。Wow!这钱未免也太难賺吧!

来到炭窑不买火炭有点说不过去，同事们正在选“心头炭”。

这里的火炭一个RM10，它的功用主要是：-

净化空气，打造清净的家居环境

除毒除臭，让您的冰橱、鞋柜永保清净

防电脑辐射

从工厂走出来后，觉得自己上了一堂很宝贵的课。

是噢。。怎么没看到掌门人--Mr Chuah呢？

回想他那句“祝你身体健康”，

原来他由始至终都不会出现，难怪。。。

所以先预祝我。。。我还笑他用词不当叻！呵呵

Kilang Charcoal Kuala Sepetang
319 Jalan Kota, 34000 Taiping, Perak, Malaysia.

H/P: 6012-5739563 （Mr Chuah）

email: charcoalchuah@yahoo.com

--------------------------------------------------------

接着，我们朝着海鲜餐这条美食路线前往，

根据行程，原本想在十八丁海上海鲜餐馆用餐，

但，Brilliant说此餐馆的食物没那么美味，

结果，我们就转移目标来到了十八丁火车站海鲜楼。

秀色可餐的海鲜餐。。。棒！这一餐用了我们RM327。

吃饱了, Check in 红树林民宿咯！

早在一个月前就已经预订好这间民宿。

三个字形容这间民宿 “平、靓、正”

一晚的住宿是马币RM80（双人床）

红树林民宿 Sepetang Inn

Mr Lee : 012-5169909, 012-5051175

No 131, Jalan Low, 34650 Kuala Sepetang, Perak

Website: http://sepetanginn.blogspot.com/

在民宿里休息至下午三点，大伙又出动寻觅当地美食（传闻中美味可口的咖喱面），

这一家没宝号的食店座落于Portweld石牌的对面。

说真的，咖喱面一般而已。。。可，我爱死它的“红豆搅”，太好喝了！

这边厢才吃完咖喱面，

那边厢又转移阵地吃榴莲。。。真有我们的！

啦啦啦！出海欣赏十八丁风光的时间到了。。。

发现十八丁出海旅游业者的竞争还蛮强的。。。

只要你在任何餐馆甚至处在泉成炭窑工厂，

就会有人上前招揽出海生意，

塞一张业者的卡片给你。

不过，未去前我已经安排好出海接洽人，

Eugene Ng

01115218511/01115218411

www.facebook.com//Kualasepetangexplorer

Eugene的报价是每人RM150包括参观炭窑、马来西亚红树林、坐船出海、喂老鹰、游百年老港、观看萤火虫和吃一顿海鲜餐。

我想，既然都已做好功课了又有自己的交通，何必多付这笔钱叻！

最后，我只叫他报价坐船出海、喂老鹰、游百年老港和观看萤火虫的活动。

其报价是RM50，经我与他杀价之后，得到的价钱是每人RM45。

听闻十八丁海上可看到海豚，询问了Eugene才知最佳时期落于初七、八、九。

只因这几天的海水没那么涨，会比较容易看到海豚出没。我们呢？当然没看到咯！

海豚没看到, 老鹰倒是看到很多,

这些老鹰以迅雷不及掩耳的速度从海面刁上一块块的肉飞往上空, 煞是好看极了!

接着, 我们来到百年老港。这是一个小渔村，岛上只有几十户人家，居民大约200人。

这里没水没电，渔民喝的是雨水，电流是用发电机。

这里也没有一个处理垃圾的妥善方法，

渔民吃喝拉撒后的垃圾和排泄物全都往海上抛。

Eugene说这里以前还是个海盗村呢（不懂是真的吗？？）

蓝天白云, 享受阳光下跳跃的我们。。。

三个男村民在屋外干活, 悠闲自在晒虾米。

岛上有一间华小 --- 培智华小,

这所学校仅有20多名学生,

根据岛上的一名咖啡店业者说：学校共有10名老师。

费解？？怎么20多名学生竟需要10名老师。

真不敢想。。。要是我们其中一人被派来这里执教，会怎样呢？

离开老港后，天色转阴，结果没看到日落。

Eugene带我们绕一绕附近的海上度假屋,

里边的游客大多数是上了年龄的老人家。

回到十八丁的码头时已经是6.45p.m。

由于距离出海观看萤火虫还有一段时间，

Eugene要我们7.45p.m.再度集合。

趁着这个空档, 大伙来到以上餐馆小解。

这间屋顶上有只老鹰雕像的建筑原来就是在网络上被介绍极有特色建筑风格的民宿之一 ---
The Happy 8 Retreat

我要求接待处小姐让我们参观其民宿却不得要领, 理由是不可打扰住客。

问了其住宿价钱。。。

平日是Rm200++, 週末, 公共假期和学校假期是Rm400++。