2014年7月19日星期六

十八丁渔村深度之旅 Day 2

一早起身,第一件事当然是医肚子咯!

这一次,我们决定要光顾在网上有其一定口碑的明阁点心楼。

诚如我所说的从酒店只需步行不到一分钟我们就来到了点心街,

又再一次忍不住想说:“这酒店的地点太棒了!”

哇噻,第一次吃点心看着满桌子摆着各式各样的点心,真过瘾!

借用Sam的照片及丽冬所讲的一句话:“狂风扫落叶,满座点心被十二头饿狼一扫而空”

这一顿点心我们花了RM181(比预期中便宜)价钱算合理公道吧!不贵也不便宜,

最重要是大伙的满意指数还蛮高耶!


接着,我们就展开第二天的行程,开车北上十八丁咯!第一站我们选择参观炭窑。

出发前几天,联络了MR Chuah(泉成炭窑工厂掌门人),

就在一切谈妥后,突然被告知每位参观者必须付费RM5,

根据网上资料,要是我们不要求讲解人,不就不用付费吗?

然,想深一层,一人RM5 也不是很多,再说有讲解人,

大伙会更加明白其操作过程吧!

所以与他的预约就这样达成了!

临到目的地的前半个小时,MR Chuah突然来电问我身在何处。

挂电前,他竟祝我“身体健康”,当时的我就觉得有点莫名其妙 ,用词似乎不当叻!
(后来才知道是有原因的,谜底稍后揭晓)

Aha!到了泉成炭窑工厂咯,
接待我们的是阿顺(Mr Chuah 的员工)

 
大伙全神贯注地聆听。。。。

此君向我们解说了火炭和炭窑的原由。。。
据他所说的:-
火炭是由红树制作的,
因为红树的品质比较好,
当然树胶木也可以做成火炭,
可是制作出来的火炭一下子就会被烧光。

火炭是用薰法制造成的一种燃料,
因为红树生长靠近海边,80%是咸水,
因此要用薰法慢慢地把其水分逼出来,
整个过程大概是一个月。

制作炭窑是由日本人殖民马拉西亚时流传下来的技术,
当时的日本人所制造的炭窑没今儿那么大。
在那个时期,这个地方还被日本人称为“三井”而不是十八丁呢!

制作一个炭窑需要一个月的时间和应用26千块红砖,
把这些砖块砌成犹如爱斯基摩人的冰屋般的形状(igloo),
原因是为了让温度在里面循环。

制作好的炭窑可置放大约1500支的红树(重量50千kg左右),
在薰着红树之余,“火”扮演着很重要的角色,
‘它”不能中断,不然让风有机可乘进入炭窑后就会着火烧掉火炭。因此,每两个小时就必须加火。

阿顺也说,红树要用大火(85度)薰约10天至12天,
之后就要转用小火薰至14天,如继续采用大火,热气就会导致温度上升至190度,届时就会烧到上面的火炭。

那如何测试温85度呢?这就得靠经验了。。。
两个字,“闻”和“摸”,像阿顺这么有经验的师父,闻一闻味道和摸一摸热度就大概知晓了。
那又如何把温度慢慢降下去呢?
答案是当热度差不多是85度时,就得马上用砖块把洞口砌成小一点,那就会转变成小火了!

红树需要削皮后才能拿去薰, 以上的工人每削一支红树将会得到20仙的酬劳。Wow!这钱未免也太难賺吧!

来到炭窑不买火炭有点说不过去,同事们正在选“心头炭”。

这里的火炭一个RM10,它的功用主要是:-
  • 净化空气,打造清净的家居环境
  • 除毒除臭,让您的冰橱、鞋柜永保清净
  • 防电脑辐射
从工厂走出来后,觉得自己上了一堂很宝贵的课。

是噢。。怎么没看到掌门人--Mr Chuah呢?

回想他那句“祝你身体健康”,

原来他由始至终都不会出现,难怪。。。

所以先预祝我。。。我还笑他用词不当叻!呵呵

Kilang Charcoal  Kuala Sepetang
319 Jalan Kota, 34000 Taiping, Perak, Malaysia.

H/P: 6012-5739563 (Mr Chuah)

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接着,我们朝着海鲜餐这条美食路线前往,

根据行程,原本想在十八丁海上海鲜餐馆用餐,

但,Brilliant说此餐馆的食物没那么美味,

结果,我们就转移目标来到了十八丁火车站海鲜楼。
秀色可餐的海鲜餐。。。棒!这一餐用了我们RM327。

吃饱了, Check in 红树林民宿咯!

早在一个月前就已经预订好这间民宿。

三个字形容这间民宿 “平、靓、正”

一晚的住宿是马币RM80(双人床)

红树林民宿 Sepetang Inn
Mr Lee : 012-5169909, 012-5051175
No 131, Jalan Low, 34650 Kuala Sepetang, Perak


在民宿里休息至下午三点,大伙又出动寻觅当地美食(传闻中美味可口的咖喱面),

这一家没宝号的食店座落于Portweld石牌的对面。

说真的,咖喱面一般而已。。。可,我爱死它的“红豆搅”,太好喝了!
这边厢才吃完咖喱面,
那边厢又转移阵地吃榴莲。。。真有我们的!

啦啦啦!出海欣赏十八丁风光的时间到了。。。

发现十八丁出海旅游业者的竞争还蛮强的。。。


只要你在任何餐馆甚至处在泉成炭窑工厂,


就会有人上前招揽出海生意,

塞一张业者的卡片给你。

不过,未去前我已经安排好出海接洽人,

 Eugene Ng
01115218511/01115218411


Eugene的报价是每人RM150包括参观炭窑、马来西亚红树林、坐船出海、喂老鹰、游百年老港、观看萤火虫和吃一顿海鲜餐。

我想,既然都已做好功课了又有自己的交通,何必多付这笔钱叻!

最后,我只叫他报价坐船出海、喂老鹰、游百年老港和观看萤火虫的活动。

其报价是RM50,经我与他杀价之后,得到的价钱是每人RM45。

听闻十八丁海上可看到海豚,询问了Eugene才知最佳时期落于初七、八、九。

只因这几天的海水没那么涨,会比较容易看到海豚出没。我们呢?当然没看到咯!

海豚没看到, 老鹰倒是看到很多,

这些老鹰以迅雷不及掩耳的速度从海面刁上一块块的肉飞往上空, 煞是好看极了!

接着, 我们来到百年老港。这是一个小渔村,岛上只有几十户人家,居民大约200人。

这里没水没电,渔民喝的是雨水,电流是用发电机。

这里也没有一个处理垃圾的妥善方法,

渔民吃喝拉撒后的垃圾和排泄物全都往海上抛。

Eugene说这里以前还是个海盗村呢(不懂是真的吗??)
蓝天白云, 享受阳光下跳跃的我们。。。
三个男村民在屋外干活, 悠闲自在晒虾米。
岛上有一间华小 --- 培智华小,
这所学校仅有20多名学生,

根据岛上的一名咖啡店业者说:学校共有10名老师。

费解??怎么20多名学生竟需要10名老师。
真不敢想。。。要是我们其中一人被派来这里执教,会怎样呢?

离开老港后,天色转阴,结果没看到日落。

Eugene带我们绕一绕附近的海上度假屋,

里边的游客大多数是上了年龄的老人家。

回到十八丁的码头时已经是6.45p.m。

由于距离出海观看萤火虫还有一段时间,

Eugene要我们7.45p.m.再度集合。

趁着这个空档, 大伙来到以上餐馆小解。

这间屋顶上有只老鹰雕像的建筑原来就是在网络上被介绍极有特色建筑风格的民宿之一   ---
The Happy 8 Retreat

我要求接待处小姐让我们参观其民宿却不得要领, 理由是不可打扰住客。

问了其住宿价钱。。。

平日是Rm200++, 週末, 公共假期和学校假期是Rm400++。

多么美的夕阳! 从旅馆里cafe拍摄

时间到! 走。。。去看萤火虫咯!

夜游出海别有一番滋味,

一闪一闪亮晶晶,

满树都是萤火虫,

犹如一棵棵的圣诞树,

好看极了!

看完萤火虫大概是晚上9点多了,

晚餐就在一个潮州粥档口享用。
味道如何? 一般

吃了晚餐就这样结束了第二天的行程!

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Day 3

第二天吃了早餐后, 我们就往红树林走走看看。

这个地方是不需任何入门票, 它也是一个蛮不错的生态保护区。

神采飞扬, 精神饱满的我们准备就绪进入红树林探索了!

一步一脚印地走进红树林里!

停下来, 照个相呗!

多么粗大的红树啊!

我们就是喜欢拍。。。。拍照哦!
他们在做啥?? 哦。。原来红树林里有小屋可以入宿, 他们望望里头的环境。。。
价钱如何呢? 忘了。。。好像不会太贵
两个大小孩骑着老铁马自由自在地绕着四周逛

Matang Mangrove Forest Reserve
34650 Kuala Sepetang

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这一次的十八丁之旅, 每个人的满意指数都还蛮高的。
同事们, 有机会的话, 我们再一起畅游及探索各个未到过的地方吧! 
期待中。。。。




十八丁渔村深度之旅 Day 1
十八丁渔村深度之旅 Day 2





2014年7月9日星期三

十八丁渔村深度之旅 Day 1

早在去年底的 Taman Negara Trip  之后就策划了这一趟十八丁之旅。
犹记得兴致勃勃的我花了一整天在网上找资料,又兴致勃勃地把新鲜刚出炉的行程发给同僚们。
怎知。。。反应竟然出乎我意料之外!
呜呼哀哉!我赶紧取消民宿预订 (事因我信心十足那帮人肯定会参与,所以就假厉害先订了民宿)
唉!真是人算不如天算,气煞我也!

就这样认为与同事把游的计划将会胎死腹中,当时也就只好抱着下回与家人同行的心态了。
哪知,某天杜凌菁在面子书上贴上一句“好想去Kuala Sepetang,几时可以去?”
黄素璇竟回应说:“说到这么可怜,我陪你去咯!
结果,这趟行程又复活了!但是。。。。最终又被黄小姐放鸽子了!

说了那么多,请参阅以下我呕心沥血,精心炮制的行程吧!(有点言重了,呵呵)


十八丁三天两夜 - 渔村深度之旅 (27 - 29.6.2014)
Day 1     吉隆坡 - 怡保
4.30pm    吉隆坡出发去怡保
7.00pm    Check in Ipoh Downtown Hotel
7.15pm    美食走透透 老黄芽菜鸡, 糖水,点心等........

Day 2     怡保 - 十八丁
8.00am    早餐 (明阁香港点心)
9.30am    前往十八丁渔村
10.30am   参观泉成炭窑工厂过程 (Kilang Charcoal Kuala Sepetang)
12.00pm   享用午餐 (十八丁海上海鮮餐館)
2.00pm    Check in红树林民宿
3.00pm    下午茶 (必试:咖哩面,红豆搅 & 大包)
4.00pm    出海欣赏十八丁的风
                - Boat Cruises 在河内观光(游红树林等.....)
                - Kuala Sangga 观光老港(鱼池等.....
                -  Eagle Feeding 喂老鹰
                - Firefly Cruises & Sunset 观看日落和萤火虫
8.30pm    享用晚餐 (十八丁火车站海鲜村)

Day 3     十八丁 吉隆坡
8.00am    享用早餐
9.30am    参观红树林(Matang Mangrove Forest Reserve
12.00pm    Check out & 享用午餐
1.00pm    向十八丁说“拜拜”启程回吉隆坡,途中停留怡保享用下午茶。


之所以选择星期五在怡保露宿一晚是因为考虑到从吉隆坡直上十八丁整三个小时半的车程会让女司机很疲累,再加上怡保是我们这一班“好人”的美食天堂,结果27号的那一个进修班之后的下午,我们就踏上了旅途。。。

比预期中迟了半个小时,我们终于抵达下榻酒店。
我个人非常推荐这间酒店 - Ipoh Downtown Hotel
这地点未免也太好了吧!美中不足的是泊车位有限。
食街(老黄芽菜鸡等著名宝号)只需步行就可到达。
糖水街就在其斜对面街。
更离谱的是。。。。。
点心街(富山,玉福满和明阁)就在其后面街。
你说。。地点是不是超好?


晚餐我们在德记茶餐室享用炒粉,十二人总共花了RM186.60
说真的,食物一般而已。但是,食客竟是那么多。
只能说老板的命水真好。

吃了晚餐后,挺着肚子再也撑不下去的我们走到糖水街吃杂果冰。
好大碗的杂果冰啊!结果我们点了三碗十二人分享。

边吃边聊,将近十一点,大伙就打道回酒店睡觉去也!

待续~~

2014年5月1日星期四

珀斯之旅

回溯2013年11月26日,我们一家大小二十人搭上了珀斯之旅,这么大的阵容还是头一次往老外国家去。

由于考虑到老中青三代即将面对交通,语言及饮食上的种种不便,所以这一次就无法来个自由行,相反地唯有通过Debby为我们安排五天四夜的行程。

幸好,大伙都相当满意此次的安排,唯一美中不足的是导游是个地道澳洲人。他所讲的英文腔好重,好多时候都抓不到他的意思,真是有点汗颜!
想去珀斯的朋友可以直接向 Peter Chin(旅行社老板 --- 移民到珀斯已有三十多年的大马柔佛人)接洽,请参考以下资料:
Day 1 行程 :
Arrival / Meet and Greet / Transfer from airport to hotel to check in and continue with chinese dinner
抵达 / 见面 & 问候 / 下榻酒店 / 晚餐
LCCT机场等待飞机的我们
短暂的旅行,人之向往,放飞心情,让心灵去旅行吧!只因我们热爱生活,人生就像一场旅行,不必在意目的地,在乎的是一家人同行的旅程,快乐地出发,满足地返回

五个小时多的飞行,终于抵达下榻酒店 (Goodearth Hotel)
哇塞!宽敞且舒服的房间
公寓式的厨房

晚餐后,四周围走走看看。。。。



街头卖艺者

就这样结束了第一天的行程。。。。

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Day 2 行程 :

Swan Valley / Entry for guided tour & live farm show at Caversham Wildlife Park / Product tasting at Chocolate company, honey place and local winery Perth City tour / Kings Park – Tree Top Walkway / Drive pass Parliament House, St Georges Terrace, Barrack Arch,
野生动物园 / 参观巧克力,蜜糖,葡萄酒园 / 国王公园  - 树端吊桥


一早起身,在酒店享用早餐后,我们就正式踏上珀斯之旅了。。。。

第一站,我们来到野生动物园,这里有三个特点






吃喝玩乐在古城

好久好久没写部落格了!被我打入冷宫近三年的“它”,终于重见天日咯!呵呵! 这三年来,去过了不少地方,确实有太多美好且难忘的回忆,只不过,慵懒的我总提不起劲为旅途上的点点滴滴以最简洁的文字一一记载下来。
今,趁着记忆犹新,就来一遍马六甲出游记吧!其它的游记就得靠我逐渐衰老的记忆让它们有如音符般跳跃而出。。。。希望不会太久吧!
04年的4月18日,甫放学,我们七位同仁就浩浩荡荡南下马六甲。这趟旅程的目的不外是吃吃喝喝。子曰:“食色性也”,这只说中一半哦!我们有‘食’没‘色’咧!嘻嘻。。。
未去前,先预定了Hallmark Hotel。个人强力推荐这间酒店,只因其地点太好了!不需驾车,只需步行就可穿梭于鸡场街,红屋等古迹。价钱呢?也不贵,只不过略嫌早餐太简单了!(其实也没关系,在古城最要紧是品尝当地美食,就只怕肚子装不下那么多美食而已)
差不多晚上七点,我们终于抵达了古城。check in 酒店后,饥肠辘辘的我们狂奔鸡场街。在露天档口享用了晚餐后,闲逛了一会儿,然后又朝向另一个目标,longkang siham。这档子位于后巷水沟附近,食客们坐在矮凳上享用血蛤,果真有其特色也!
say cheese 

我个人倒认为这地方之所以会让许多游客慕名而来应归功于媒体。如今,它已成为游客必吃之地。说真的,siham和lala只是用烧水烫熟而已,然后沾酱伴食,没什么特别。我跟小强说不然我俩也在増江处开一档longkang siham,成本低,利润高嘛!大伙笑我们只怕到时没人光顾,关门大吉!哈哈。。。

吃了siham后,打道回酒店。途中,路经cendol档,大伙一窝蜂吃cendol。哇塞!热热的天气加上一碗冰冰的cendol,太惬意了吧!一碗RM5,这未免也太好赚了吧!看来我和小强又要改行了,又一个成本低,利润高的一门生意。呵呵!

第二天,吃了酒店极其简单的早餐后,下一站又是品尝美食(除了吃还是吃),果然是美食走透透!此宝号的卖点是猪油渣薄饼及娘惹棕。据说马六甲最好吃的薄饼位于Bunga Raya贵夫人百货公司门口前。下回吧!肚子真的撑不下去了。。。


接着,来一趟三轮车之旅。半个小时的车程,只需花费RM30@一台就换来无穷的乐趣,太值得了!





回程酒店check out前,路经Jongker 88,又是另一家必吃小店。因为实在是太饱了,所以只点了cendol,一个字“棒”!

午餐时刻到了,Nancy's Kitchen 是我这一趟美食之旅必试的娘惹餐。上回跟姐姐无法与它结缘(事因太多人排队了,排了整20分钟的我宣告放弃)这一次,无论如何,一定要与“它”再续情未了。太阳当空,难为了几位同事不辞劳苦地在艳阳高照下排队品尝美食。
半小时后。。。。耶!终于轮到我们了,这一次算是很幸运啦!前排的情侣排了一个小时队咧。哇!果然名不虚传(我姐的马六甲朋友强力推荐的),食物太棒了,不禁令人食指大动!总算不枉我们排了半小时的队啊!


刚吃了午餐,又来到了另一个必试小食(不吃对不起自己啊!)Taste Better 的榴莲泡芙,一口一粒 = 一整粒放进嘴里。wow!太棒了,超级好吃,一吃就爱上它了!含蓄的慈恩没一口下肚,结果馅料流出来了!好不狼狈!呵呵。。。
接着,我们去峇峇查理娘惹糕点(又是姐姐朋友推荐的)。其营业时间是从早上10点至中午3点十五分。由于太迟去,所以剩下的糕点寥寥无几。若是早去的话,应有尽有的传统娘惹糕点一定能找得到。下回吧!(又一次)

最后一站了,Brilliant来马六甲的终极目标--Nadeje Cake House 的千层蛋糕,它位于Mahkota Parade (与麦当劳同排)。真夸张,又一个需要排队才能吃到的美点。店外排着好多人,结果我们外买后去麦当劳享用。据说有好多人为之疯狂,对我而言,它属一般。。。


总括来说,去马六甲除了吃还是吃,一边吃一边逛老街,说真的也没什么特别的活动。一天内吃五六餐一点也不为过。最重要的是,去得开心,玩得开心,吃得开心。。。我们做到了!哈哈!


2011年3月18日星期五

空中花园。1 Utama

不说不知,原来在 One Utama 这 一个热闹无比的商场楼顶上,竟隐藏着一个绿肺地带 --- 空中花园(The Secret Garden)是也!

说它隐藏,是因为它似乎鲜为人知.........或许宣传功夫做得不够全面吧!我会得知此处原由一本旅游杂志《旅行家》。

嘿!在该处,入场是免费的,不需花上任何一分钱,就可与朝气蓬勃的花花草草打个招呼,做个零距离的接触。

再不,就来个摄影大交战吧!通过镜头捕捉花草之美,恢复昔日的赤子之心走入花草世界。

只可惜,我并不精于拍摄,惟有偷偷把自己的眼光投向一些摄影发烧友的身上,只见他们个个全神贯注地投入拍摄世界里,势必把毕生功力发挥淋漓尽致不可!我呢?自叹不如..........

其实,这个地方并不大,走走看看不用耗上一个小时。除非你是个摄影发烧友。

温馨小贴士:

1)最佳探访时刻为早上10点多左右。每逢周末(六 & 日)开放,时间(10a.m. 至 6p.m.)

2)携带雨伞以备防晒之用。

转个角,柳暗花明又一村。。。

坐在石阶上,感受花草的洗礼。。。
阳光、美景。。。洗涤心灵。。
活泼的另一面;俏皮。。
母女。。。温馨的一刻。。
青葱葱、绿油油;小人儿、真快活。。。
两个小人儿,超爱拍照的。。。